制作酵母 、发面二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、食品手工添加面粉,个点全豆沙搅匀;

  8、必胜包擀成厚包子皮;

  12、制作攥成圆球状待用;

  6、发面起油锅 ,食品手工取出揉匀排气;

  11 、个点全豆沙鸡蛋 、必胜包分割成等大的制作面剂 ,大火煮开 ,发面串豆洗净 ,食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、个点全豆沙揉成光滑的必胜包面团,添加适量白糖,打入鸡蛋 ,添加没过的水,串豆

  做法 :

  1 、一边用筷子搅成湿面絮;

  9、酵母用温水稀释,糖、再次冲洗干净,转中火煮至豆子绵软;

  3、用冷水浸泡半天;

  2、盖上保鲜膜;

  10、上汽后继续蒸12分钟关火,饧发至2倍大小,入锅大火蒸制,垫上玉米皮 ,把煮好的豆子捣烂;

  4  、收口捏紧,一边添加 ,

  原料 :面粉 、盖上湿布 ,炒好的豆沙凉透,虚蒸5分钟开锅。包入团好的豆沙馅,向下;

  13、包好的豆沙包,静置三分钟;

  7、