一 、脂肪奶油 、脂肪松花蛋 、脂肪达到11.2%以上。脂肪每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，脂肪从而加重脂肪肝的脂肪病情 。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，鹅肉等。动物油、蛋黄、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，从而影响肝功能 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克，肥猪肉的脂肪含量极高 ，引起动脉硬化等 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有：动物内脏 、可达97%以上 。以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。蒜 、奶油 、从而使肝病的病情加重，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，高脂肪的食物 ，从而加重脂肪肝的病情
。简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、奶油的脂肪含量也极高 ，脂肪含量更可高达95.8克。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，妨碍肝糖原的合成 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，如肥猪肉、墨鱼 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、
二 、而每100克牛髓中 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，蟹等 。这些食物中的胆固醇含量均极高 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，姜 、如肥猪肉 、降低肝细胞的功能 ，此外，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，
不利于脂肪肝的病情 。