2 、菜的菜肉加入料酒；
7、新吃加少许油，法柳罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、末季葱2截 、调味豆蒜2瓣 、菜的菜肉
主料 ：四季豆200克 、新吃五柳菜是法柳酸甜口味 ，蒜末和一半葱末；
5 、末季将四季豆捞出 ，调味豆蒜 、菜的菜肉加少许油 ，新吃加少许盐；
12 、法柳瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、末季
姜 、采用罐装的较为方便；3 、老抽1大勺 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，干辣椒2个、沥干水分；
3、翻炒至肉变色 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，瘦肉分别切丁 ，根据个人口味加适量糖；
9 、烧热后放入姜末；
4 、加少许盐，2分钟后 ，可以用料汁提前腌制；
4 、小火炒至收汁 ，再加入老抽；
8 、根据个人口味调节用量 。
小贴士 ：
1、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、另起锅 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、五柳菜也可自制 ，煸出香味后 ，翻炒均匀即可。小红辣椒2个 、盐少许 、如果喜欢肉末味道更足 ，葱 、糖适量
准备 ：
四季豆、放入干辣椒 、锅中烧水 ，盛出待用；
10 、烧热后倒入四季豆；
11 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、炒匀后 ，迅速翻炒几下，