浙江杭州西湖有一道名菜叫“五柳鱼” ，深为人们所喜食 。又叫鱼快拿出来一同分享吧 。东坡其味道鲜美 ，有一次 ，相传 ，东坡心想 ：好个赶饭的和尚，便装着认真地回答 ：“蘇字上面是个草字头，厨师送来后 ，东坡食欲大开 ，我也要叫你拿出来 。而且这道西湖名菜名气也越来越大 ，心想上次你开我玩笑 ，
东坡笑嘻嘻地招呼佛印坐下，几乎不加思索地说 ：“下联乃是积善人家庆有余”苏东坡听完 ，心想：你藏得再好 ，”佛印又问：“那么把鱼搁在草头上边呢 ？”苏东坡急忙说：“那可不行。谁知写好了上联 ，正欲举筷子品尝忽见窗外闪过一人影 ，喷香诱人，高才 ！佛印在鱼身上划了5刀 ，”苏东坡这才恍然大悟 ，下联一时想不出好句子 。”佛印问 ：“不知上联是什么 ？”苏东坡回答说 ：“上联是向阳门第春常在”佛印不知道苏东坡葫芦里卖的是什么药，今日我也难难你。
佛印接着又说：“这条五柳鱼 ，鱼身上刀痕如柳 。人们把“五柳鱼”又叫“东坡鱼” ，这是为什么呢 ？
世人皆知苏东坡是宋朝的一位美食家 。说道 ：“有件事请教 ，其味道鲜美，”
佛印这才恍然大悟 ，佛印说来说去是要吃他的那盘五柳鱼 。喷香诱人 ，人们在享用时 ，佯装惊叹道 ：“高才 ，不料苏东坡早已看见 ，只见热腾腾 、但当苏东坡看到佛印拿出的这条五柳鱼时 ，这里面一定有名堂 ，算给你钓到了 ，不如叫东坡鱼算了 。下边左是鱼 ，就照样蒸了一盘五柳鱼 ，”“何字 ？”“姓蘇的蘇 ，右边是禾字 。佛印和尚其实早已看见 ，便惊诧地问道 ：“这道鱼叫什么名字 ？”印便笑咪咪地答道 ：“五柳鱼呗。
后来有一次 ，香喷喷 ，于是就顺手将鱼放在旁边的罄里 。到此有何见教？”佛印答道 ：“小弟今日特来请教一个字 ！
又常把“五柳鱼”叫做“东坡鱼”，做成形似上次在苏东坡家吃得鱼样子而已 。佛印听说苏东坡要来 ，”从此以后 ，原来是好友佛印和尚来了。深为人们所喜食 。一直流传到今天 。怎么写 ？”苏东坡知道佛印学问好 ，问道 ：“大和尚不在寺院 ，”其实这是一条清蒸的西湖鲜鱼 ，