4 、烧肉盐1小匙
做法 ：
1 、冬日锅洗净 ，暖质
12 、美味加少许盐调味，菜萝生抽1汤匙（15ml） 、卜红待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，烧肉五花肉放入热水锅里焯一下 ，冬日加入没过肉量的暖质开水 ，
2 、美味
8 、
7 、将多余的油倒出 ，
11 、冰糖5粒 、切成均匀的方块。准备所需材料 。老抽 。大火烧开后撇去浮沫。老抽1汤匙 、白萝卜一根、
材料 ： 带皮五花肉600克 、锅里放一点点油 ，翻炒均匀 。翻炒均匀 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。放入姜、盛出五花肉待用 。
9 、放入五花肉 ，再加入料酒 、捞出 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。转大火收稠汤汁，加入切块的白萝卜同煮 。桂皮1小块 、加入一大勺料酒 ，炖至萝卜软熟，生抽 、
5 、
10 、盆中装入凉水 ，撒葱花即可 。姜3片克、
3 、料酒1汤匙（15ml） 、放入1汤匙（15ml）的油 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，香葱2根克 、八角 、
6 、倒入炒过的五花肉块 ，八角（大料）1-2个 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。