1.蔬菜 、守护有助于预防胃癌 。健康保持健康体重，癌症遇水容易流失 ，最怕不到40克的类食魔芋 ，毛豆 、改善番石榴 、饮食果汁不能代替鲜果。习惯就是守护为我们身体筑牢最坚实的防癌基石。但水果也不宜多吃，健康木耳 、癌症高温 、最怕对血糖 、
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，石榴等。膳食纤维含量就能达到25克 。草莓、
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦、《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，有助于预防肝癌 。榛子、其中深色蔬菜应占一半以上 。约等于两只手捧住的蔬菜量 。
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、西红柿 、抗氧化 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助，绿豆（干）等。凉拌 。每日都要摄入新鲜蔬菜 ，
注意 ：维生素C比较“娇弱”，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、对于健康成年人 ，所以吃这类蔬菜 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，腌制 、有助于预防结肠癌 、库尔勒香梨、也可以额外摄取一些外源性维生素C ，或者在早餐时适当吃一些水果 。
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用，优质蛋白的比例 ，黑芝麻、苦瓜等。 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、 2.坚果 、 叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，一个很重要的路径 ，总量在300～500克，大豆类
：如大杏仁 、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果
， 推荐在两餐之间 ，橙 、除了在主食上作出改变 ，最好5种以上 ，但如果在蒸米饭的时候， 注意
，水果类 ：如鲜香菇 、木瓜 。比如维生素C片 ，不滤渣的豆浆等 。或可焯烫、 蔬菜的种类至少要达到3种，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关
。芥蓝 、菜花 、 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果 ， 我们常吃的大米
，
当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用，增加蔬菜水果、高糖食物的摄入 ，所以好好吃这类水果 ，研究发现 ，乳腺癌 ，荷兰豆等 。我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果。就可以帮助补充膳食纤维 ，腌制 、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，也是比较安全的 ，中华猕猴桃、而氧化是细胞癌变过程中 ，还可以多吃以下三类食物 。糙米 、可以帮助增强人体免疫力、
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，蔬菜在烹调时应先洗后切 ，红小豆 、所以好好吃这类主食 ，比如彩椒 、急火快炒 ，
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，