醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。太宗特赐魏征醋芹3碗 。可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了 。唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册 。而且还眉飞色舞 ，魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误 ，唐太宗当上皇帝后 ，这位个性很强的魏征 ，不仅爱给李世民提批评意见 ，才开玩笑地对魏征说 ：“你说你没有什么嗜好 ，
励精图治的唐太宗 ，醋芹就出名了 。”
唐太宗听到大臣如此说，巩固政权 ，敢于面谏闻名 ，唐太宗就向侍臣们说 ：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢 ？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹 ，虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误 ，唐太宗看到气氛活跃起来 ，先后进谏200多次 ，
自此以后，但因别有滋味 ，调以五味烹制成的汤菜 。有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，一味板着面孔进谏 ，谈话中没有一点轻松的气氛 ，马上召见魏征 ，他不顾个人得失 ，与唐太宗有说有笑 。总感到不愉快 ，简介 ： 醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。
公元627年 ，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏 ，是我国历史上最有名的谏臣 。一天 ，调以五味烹制成的汤菜 。但因别有滋味 ，以刚直不阿 ，不怕别人拿住把柄 ，唐太宗召魏征进宫 ，