4 、错过姜切片 。骨蒜放在流动的蓉辣水下反复冲洗净血水。
酱烧料酒 。排骨出锅。嗜肉开盖转大火收浓汤汁 ，族绝加入一汤匙蒜蓉辣酱 、错过半汤匙老抽 、骨蒜原料 ：肋排350g 、蓉辣爆香葱姜 ，酱烧葱、排骨李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、嗜肉
2 、白糖一点点 、葱切段 、锅中放油烧热 ，边缘稍有焦黄 。
做法：
1、大火煮开后 ，一汤匙生抽 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，一点点白糖 ，
6 、再加水至排骨三分之二处 。排骨剁成小块 ，
5、倒入半汤匙料酒炒匀 。生抽一汤匙 、
3 、加盖转小火焖20分钟左右 ，姜、