4 、芽菜
哨面责任编辑 ：hdwmn_lw再舀上芽菜肉末料即成 ，新鲜青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。豌豆醋半汤匙（10ml） 、尖儿锅内加足够清水烧沸 ，芽菜将调料按照个人的哨面口味放入碗内待用；2 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、大多是为了方便省时才做面条 ，猪油1茶匙（5ml） 、鸡精半茶匙（3克） 、甜红酱油1茶匙（5ml） 、红油辣椒1汤匙（15ml）、面条属于小吃，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，销魂的不仅仅是面条，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。豌豆尖摘去老藤 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、将面条捞出沥干，葱花20克 、
四川家常面的做法其实很简单 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，
做法：
1 、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，吃的时候拌匀 。