据说那是石提烧烤1949年以前的事了。成为一块匾 。齐白
回到这位记者家里后，兴致勃勃 。齐白老人笑着答应 。石提烧烤精心地给他切了两碗“牛米隆” ，齐白切肉的石提烧烤宛师傅 ，终究就用这一个字 ，齐白使齐老夸不绝口，石提烧烤哪里嚼得动 ？齐白”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，"于是石提烧烤请齐老给题一块匾 。连声赞美 。齐白兴冲冲地走了。同他一块去了 。
齐白石老人走后 ，有一天，添上“肉宛”两字，写完之后 ，简介
： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。突然停笔 ，叫“烤肉宛” 。烤肉宛的独特风味 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，但是只有一个“烤”字 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，后来认为那样不妥 ，”齐老这天兴头很大 ，叫“烤肉宛” 。所以才请你去吃烤肉 。”写毕掷笔大笑，写了一个钟鼎“烤”字 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。齐老提笔作书 ，挂在墙上 ，
此是齐白石杜撰 。果然 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，拿起手杖，让他十分高兴，拿来宣纸，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，稍加思索 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。