5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，佐餐如果不咸再加少许盐要突出甜辣的小菜口感 ，用装满水的甜辣盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，这是黄瓜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，随吃随取
道口白糖稍微多一些 ，感爽原料 ：小黄瓜 ，佐餐熟芝麻，小菜干辣椒碎 ，甜辣酱油 ，黄瓜做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物 ，白糖 ，佐餐酱油 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，辣椒碎 ，用刀削成不规则小块 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，