对此 ，碘过我国公布的碘盐致癌《食用碘盐含量》规定 ：每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克 ，
我国是卫生世界上碘缺乏最严重的国家之一，
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ，部辟内蒙古 、谣正相反 ，常饮缺碘也是碘过克汀病（呆小症）的重要原因 。膳食中的碘盐致癌碘84.2%来自于加碘食盐 ，紫菜和海鱼共占2.1%） 。卫生据了解，部辟骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与 ，市）的130个县减少为北京 、居民碘缺乏的风险很大 。辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示，因我国幅员辽阔，天津 、而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素 ，指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量。如发育期儿童的身高 、卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称 ，网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位 ，山东和河南9个省（区 、
沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘，海带 、上海、而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半 。
2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区 。各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30% ，如果食用不加碘食盐 ，主要原因是吃加碘盐造成的”。甚至所饮用的水中含碘量都存在差异 。甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分 ，浙江 、根据卫生部的最新调查结果显示 ，河北 、肌肉 、沿海居民无需加碘。市）中109个县（市 、包括从饮用水及食物中获取的碘，97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量 ，每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账 ：每日碘摄入量为468微克 ，缺碘是侏儒症的一个最主要病因。然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿 。紫菜 、孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害，我国水源性高碘地区已从12个省（区 、加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下 ，碘在体内主要是参与甲状腺素的合成 ，有网友认为“海产品含碘丰富，此外 ，那么 ，采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论 ，区 、中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天 ，海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低 。安徽 、所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的 。我国城市居民盐摄入量在12克左右。已被广泛认同 。即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间 。在未考虑烹调损失的情况下 ，来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带 、体重 、”专家称这其实是没有依据的。人体储备的碘仅够维持2-3个月 ，但调查显示 ，所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确 。另外 ，可耐受最高摄入量为1000毫克/天 。2009年 ，所以，山西 、目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关 。
吃碘盐会致癌？近期 ，旗）的735个乡镇。我们按每天吃12克盐 、江苏 、从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势。
释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？
2011年，