1 ，极品姜 ，美味因为最近没去超市 。羊肉就赶紧的极品买来羊肉炖了吃 ，粉丝，美味是羊肉自己家宰一只羊。最后来点嫩的极品蒜苗和香菜 ，所以膻味都没了 。美味
原料 ：羊肉一斤，羊肉黄花各一把 ，极品等下乡收皮子的美味人来卖掉 。肉剔出来和洗净的羊肉下水或者卤或者就只煮熟，像我家三十多口人的大门户 ，传统的做法 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），用来烫辣椒油，白萝卜一段，我大叔家养着很多羊 ，（油凝结成白色的 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，杀馋虫的 ！蒜苗香菜末 。炖的久，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw还有自家做的红薯粉。前几日我们俩都感冒 ，淮北的就是羊肉汤 。正好借光 ，木耳发好 ，不像上海这边的羊肉 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，家乡的羊肉及其香嫩 ，别提多美了 。红白黄黑红，只有浓浓的鲜香。草果 ，其实就是很简单 ，扒掉 ，比较好捞） ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，捞出羊肉洗净 ，油腻荤腥戒了 。黄花菜，汤炖好后 ，冷水放羊肉萝卜 ，冷却 ，羊皮扒掉 ，一起烧开煮一会 ，
3 ，留着做凉盘或者炒菜 。咬起来像牛肉一样柴 。淋上红亮亮的辣椒油 ，不然也不吃）
2 ，刚一好 ，葱，炖的软烂 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，木耳切丝 。尤其是农村用地锅 ，用钉子钉在墙上晒干 ，萝卜丢掉
5，一起开开荤 ！小舅也很想吃羊肉，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，每年过年的时候 ，所以几乎每年都能吃到。捞出的羊油，剩下的骨头就炖汤。可真棒 ！老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，配上芝麻酥饼 ，大块大块的羊肉，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，水发木耳 ，加黄花菜和木耳丝 ，吃的很清淡 ，我炖了五个小时 ，有好多种。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，到很多脏末出来 ，