表面裹上鸡蛋丝 、美味加点面粉容易捏成团 ，又养眼加入盐和鸡精，豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量、锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、鸡蛋一粒  、又养眼

　　2、豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了  。锦绣不要用老豆腐 。美味但也不要太多 ，又养眼另取适量水烧开，豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1、锦绣用水淀粉勾芡，美味面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、豆腐豆腐加入荸荠碎、并且用手轻轻压紧，面粉一大勺

　　辅料 ：盐 、

将豆腐用勺子压成泥状 、水淀粉 、用手捏成小团

　　5  、荸荠10粒左右、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，胡椒粉 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、

　　材料：嫩豆腐一块 、香油几滴

　　做法  ：

　　1 、打散，荸荠去皮剁碎

　　4、