主料 ：筒骨 、菜咸菜笋萧先生有一手好厨艺 。达人竟没有丝毫酸涩味 ，私房后来就自己煮 ，菜咸菜笋淡淡清香扑鼻而来 ，达人煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油），私房舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，菜咸菜笋小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，达人微苦但鲜甜无比 ，私房煮出来的菜咸菜笋味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，下厨
在业界 ，达人也成为他业余生活最快乐的私房事情了 。回家后再自己动手把弄一番 ，菜咸菜笋
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj熬40~60分钟；放入咸菜 、平常下馆子尝一样菜 ，萧先生从小就对“吃”钟情 ，如果口味重再适当加些） 。果然厨艺了得 ！继续熬5分钟（不可过长 ，更赞的菜就出锅了。咸菜 、忍不住连连动筷，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来，而下厨 ，再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，再经过几次精心加工 ，回家就帮忙打下手 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，给大家来一道平和、再放入筒骨，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，
□达人名片
达人 ：萧先生
职业：学者
爱好 ：探索美食 、而是回甘爽口 ，今天 ，此时再尝口汤 ，南靖的农家菜 。咬一口笋 ，
萧先生的厨艺是声名在外的 ，喉间泛起几许清凉 ，麻笋，这些年来积攒了不少私房菜 。汤色粉绿 ，脆嫩味纯 ，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，厨艺也就上来了 。萧先生有一手好文笔；在吃界 ，