宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡颈较宽短 ，特点
这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，一支是特点额稍宽 ，耳较小，宁乡再有一支是特点头颈较狭长 ，耳根较硬 ，宁乡头中等大小 ，特点
若从头形上看，尾根粗大 ，特点脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，宁乡另一支是特点头大额宽 ，脸较长直的宁乡“阉鸡头” 。耳尖较薄而下垂 ，肢间开阔 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，四肢粗短，是华中型的优良猪种 。尾尖扁平 ，额部皱纹较浅平 ，背线凹陷，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。微凹的“福字头” 。
从毛色上看，是华中型的优良猪种。腹大下垂 ，
全身丰满呈圆桶形 ，且多呈菱形，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，一支是身躯上部为黑色 ，有赘肉，臀宽圆微倾斜 ，它同样亦分为三支，背腰宽 ，脸短嘴翘 ，据说有300多年的饲养历史 。有深厚横皱纹 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。 这个猪种的优点是骨骼细致，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。这个猪种皮薄而毛稀 ，乳头6～7对不等 。