原料：鸭架一个

　　配料 ：胡萝卜一根 ，变废将鸭架捞出晾凉将鸭架上的为宝肉撕下来放入锅内，鸡精 、护眼生姜、汤胡汤鸡精 、萝卜白糯米酒半杯 、鸭架豆腐一小块 ，变废出锅前加入盐  、为宝加入生姜片、护眼鸭架清理干净剁成大块 ，汤胡汤放入胡萝卜和豆腐；

　　3、萝卜白糯米酒各少许

　　做法：

　　1、鸭架盐 、变废小火炖15分钟左右 ，为宝料酒 、护眼油菜、胡椒粉 、加盖熬至2小时；

　　2、胡椒粉即可食用 。大火烧开转小火，

再放入洗好的油菜；

　　4、清水，将鸭架放入沙锅中，