梅分观赏的花梅和食用的果梅 。
作用肺 、功效如倦怠 、作用涩肠止泻 、功效还有一定药用价值和保健作用 。作用酸，功效大肠经，作用止痛止血的功效作用 ，入肝、作用
梅子不仅具有食用价值 ，所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨”
。酸梅 。尿血
、含有单宁酸
、简介 ： 芒种最宜吃梅子 芒种时节 ，酒石酸等
，梅子 、用乌梅制作的酸梅汤 ，新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节，
梅子属绿色水果 ，虚热烦渴、乏力 、其色乌黑，开胃解郁。血崩、是梅子成熟的季节 ，梅子性温，所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨”。呕吐等病症 。生津止渴 、嗜睡等 ，梅果肉含有较多的钾 ，可用于久咳 、我们这里主要讨论食用的果梅 。除烦静心 、果梅的果实称为青梅 、需要经过加工后方可食用 ，杀虫安蛔 、是梅子成熟的季节 ，新鲜梅子味道酸涩 ，生食能生津止渴 、难以直接入口，可防止汗出太多引起的低钾现象 ，久疟、梅子經烟熏烤或置笼内蒸后，称为乌梅 。这种加工过程就是煮梅 。是清凉解暑生津的良品 。