维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的人群 ,如西蓝花 、

运动过程中人体会产生大量自由基 ,减少肌肉损伤和炎症反应 。建议普通运动人群每日摄入不超过1000毫克。建议随餐服用。鲜枣等食物富含天然维生素C。维生素C有助于运动后恢复 、减少氧化应激 、运动后30分钟内补充效果较好 ,

运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C ,

部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式 。胃酸分泌不足者空腹服用可能引起胃肠不适,这类人群对维生素C的需求量可能高于普通人 。运动后补充维生素C可促进胶原蛋白合成,
适量补充维生素C可降低上呼吸道感染概率 。但避免与含钙食物同服影响吸收。避免过量补充导致尿液酸化 。