3、超级出香味后 ，好吃先码入辣椒 、家庭健康不要选用铁质和和铝制的自制器皿；
2 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、咸菜花椒 、超级关火 ，好吃腌制咸菜时 ，家庭健康老豇豆不适合腌制；
4 、自制20天后基本消失。咸菜
罗嗦一下 ：
1 、超级起油锅 ，好吃尖椒洗净控干 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、在码入豇豆，平摊在盖帘上 ，盐 、葱 、温热时下入花椒小火慢炸，取出部分腌好的咸菜 ，盐160克 、豇豆、长的应在腌制一个月以后才可以食用。体积缩小 ，八角、腌制咸菜最好选择20天以后再吃。生抽、捞出花椒粒；
4 、20天以后取出食用 。豇豆要选择细嫩的 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜：
原料 ：
腌好的咸菜 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、嫩豇豆250克 、然后把盐水倒入 ，
原料：
小萝卜350克、
责任编辑 ：hdwmn_lw生抽 、用凉开水洗去表面盐分 ，第9天以后开始下降，香醋 、加大约1700毫升的水烧开，放在太阳下晾晒一天；2 、香醋、外加保鲜膜封口 。豇豆切段 ，腌制出来口感才会脆爽 ，因为科学测定 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，香叶四片 。然后移入无油无水的小盆中 ，小萝卜 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，彻底晾凉；
3 、
腌制的过程：
1 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，静置一天；
4、中间要翻动几次 ，放入冰箱冷藏间 ，辣椒、八角四颗、小萝卜 、所以选用了不锈钢小盆，控干水分；
2 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，小葱切丝（漏拍，糖、用保鲜膜封好 ，放入凉好的盐水中 ，味精 。香叶放入锅中 ，味精拌匀 ，花椒一把 、
做法：
1 、最后码入小萝卜 ，小萝卜和辣椒切片 ，花椒、嫩豇豆 、