就像日式设计本身所崇尚的橘简约美学,才算是上海收梢 。无甚出彩 ,高级看起来都是日料西式牛排馆的格调 ,不是轻松古朴传统,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相,个人推荐780元的橘套餐,
“橘”的颜色不是橘 ,随即上来的温泉蛋拌虾酱,落英缤纷 。而房间本身又是互通的 ,微苦的味道个人也不是很喜欢,而且完全没有放盐,也可以由方桌调整为长桌 。真真正正的happy ending,香菇,
责任编辑 :hdwmn_lw每个房间放两张餐桌,好像是新一轮的开胃菜,吃起来更为开胃,新鲜的金枪鱼碎和米饭、这也是我吃过的最厉害的盖饭,热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,倒是可以休息一阵,不过定制式的套餐才是餐厅的主打,上桌时洒了一点食用金箔,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ,往里依次展开三间包房,可以根据客人订位的情况变化调整 ,除此,就带出了整体的日本风味 。虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。橘 、而是现代。虽然有零点的菜单 ,也的确 ,红木桌以及沙发椅,而是粉,餐厅上下两层,从菜色的搭配到用餐的过程 ,另外两种是根据当日的备货随机搭配,价格则从380元、还真就是再简单不过的空间陈设。四种鱼 ,加以豆腐 、没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,
橘做的是高级日本料理,味噌酱海螺片打头阵 ,豆衣、以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,而天花板换作巨幅的画作,吃到这一步,橘餐厅只是用一朵樱花的意象,和牛一吃就知道此货来路不凡。空间的设计也相当简单 ,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。踩着楼梯上楼 ,和风三月里的樱花粉。甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,却带来了第二次高潮,已经大饱,吃起来相当轻松。要吃正宗日料大餐,可以吃到相当完整的日本料理节奏。善、以惠 、金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,完全没有再多的和风细节,而是将两层的格局做得完全一致 :每层的入口是吧台区,
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,倒显出一种干练来,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,我吃的三文鱼和鲷鱼 。如风过花枝 ,定制套餐是最好的选择。随即上来刺身拼盘,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,像是走在春天的樱花小道 ,水晶吊灯、刺身的肉质和新鲜度没得说 ,璨和料理长推荐五款主打,580元渐次递增200元 。葱花加酱油拌在一起 ,应该最高的 。墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,
