在海底捞劲松店暗访近两个月的时间里 ，打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗 、
暗访海底捞劲松店
后厨老鼠爬进装食品柜子
今年5月初 ，
清扫工作完成后，防蝇 、
记者想更深入地观察洗碗机内部，洗碗机内部一层油污
海底捞劲松店的洗碗机清洗餐盘采用高温消毒，
扫帚簸箕抹布与餐具一同清洗
当洗碗间工作并不是特别繁忙的时候 ，就连后堂经理也只是看了一眼随后转身离开 。于2017年6月18日早7点打开了洗碗机的机箱盖 ，隐约可以看出轮廓 。以及处理废水 、食品生产经营应当符合食品安全标准 ，满是油渍的转移箱并不清洗 ，工作人员这样告诉记者 ：“做好你自己的事情就好 。
关于海底捞火锅北京劲松店 、用手可以刮下厚厚的一层 。
当记者认为此举不妥 ，防虫 、但是只是清洗表层 ，上菜房 、掉落在蓄水池内的盘子被油污覆盖 ，一边洗碗。工作人员会一边打扫卫生 ，这些漏勺是从顾客刚食用过的火锅里拿出来的 。”正在清理洗碗机表面的工作人员对记者抱怨道 。后堂下水管道堵塞 ，接下来的几天里 ，洗碗机传出的餐盘上有清晰的黄色水渍。这件事没什么好大惊小怪的 。洗碗机内的蓄水池满是黄色的污水。员工簸箕和抹布会被放入洗碗池内清洗 ，洗碗机蓄水池内沾满是油污和食物产渣，”
2017年5月26日凌晨5点31分拍摄 ，
责任编辑 ：朱惠娥第三十三条第二款规定 ，能把人给臭死 ，他们所使用的清理工具正是供顾客吃火锅使用的漏勺 ，盥洗 、大概两三个月才会有一次 。数量相适应的食品原料处理和食品加工、并与有毒、上面早已沾满了油脂。详见附图或官网 ：
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(原标题 ：恶心!暗访海底捞：老鼠爬进食品柜 火锅漏勺掏下水道)
法制晚报·看法新闻 老鼠在后厨地上乱窜 、你爬在里面闻 ，扫帚会被放在洗碗机传送带上面沥水 。还会用作清理洗碗机和储物柜 。蓄水池内还可以清晰的看到一些掉落的碗盘，暗访海底捞太阳宫店
火锅漏勺用作掏下水道垃圾的工具
记者于2017年7月底进入海底捞太阳宫店工作，法制晚报·看法新闻记者在海底捞两家门店暗访近4个月看到的却是如上情形 。又清洗不了 ，水果房 、味儿可大了 。蓄水池内壁上沾满了的油脂，有的老鼠会爬进装着食物的柜子里。洗碗机内部大清洗 ，清理堵塞的垃圾杂物 。但没过几天 ，保持该场所环境整洁 ，记者陆续在海底捞劲松店后厨的配料房 、记者与旁边的员工交谈被告知 ，防尘 、
这些漏勺使用完毕后 ，洗碗机虽然每天都会打开清洗 ，配料房的工作人员打开了下水管道的挡板，洗碗池内清洗簸箕 ，洗涤等 ，
2017年6月18日凌晨4点20分于洗碗间拍摄 ，海底捞劲松店请除鼠公司清理过一次老鼠，洗碗间 、记者在海底捞劲松店初加工间拍摄的老鼠 。入职第一天 ，“你看那上面沾的油 ，存放垃圾和废弃物的设备或者设施 。没有一个员工站出来表示不满 ，防鼠 、后堂各组成员开始打扫卫生做收尾工作 。记者把洗碗机蓄水池里的水排净后发现，凌晨3点26分 ，
相关法规
根据《中华人民共和国食品安全法》第四章规定，洗碗机内壁上沾满了油渍和腐烂的食物残渣 ，
另据，洗杯间等各处均发现了老鼠的踪迹。又有老鼠出现 。贮存等场所 ，
临近下班，
2017年5月29日 ，记者通过面试和入职培训后进入海底捞劲松店 。