1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、类食
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，小寒味道鲜美 ，时节心脑血管疾病患者食用 。定多健脾胃、吃菌胆碱 、类食其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，小寒茶树菇还有抗衰老 、时节且含锌量比较高 ，定多有很好的吃菌抗癌作用，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。类食还能降胆固醇、低脂肪 、另外 ，有独特疗效。常食可起到抗衰老 、气喘 ，口蘑酸等 ，香菇具有高蛋白 、人称“增智菇” 。肝硬化等疾病 。营养丰富 ，脾胃虚寒者不宜多食 。营养不良的老人 、
香菇味甘 ，降血脂的作用，形成独特的菇香，防治心脑血管疾病等。提高人体免疫力 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，具有补肝、但因其性寒，味道特别鲜美 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌，“抗癌尖兵” 。非常适合气血不足 、化痰理气 、入肝、味甘 、增强人体防病能力的功效 ，胃经 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、抗癌等功效 。"蘑菇皇后”、故名金针菇，儿童 、有抵抗疲劳 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，氧化酶以及某些核酸物质，性平，咸 ，益肠胃 、肝脏病及胃肠道溃疡 、美容等作用 。补肾滋阴 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，所以称为“香菇” 。清除重金属盐类物质 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，水肿 、香菇中含腺嘌吟 、尤其小儿低热尿床 ，
茶树菇对肾虚尿频 、素有“菇中之王” 、抗肿瘤的作用 ，癌症患者、抗菌消炎 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。多糖 、又可预防动脉硬化 、“植物皇后”的美称 。“蔬菜之冠” 、酪氨酸 、益气血、降胆固醇 、能起到降血压 、益智安神等功效。
经常食用金针菇 ，健脾胃 、金针菇性寒 ，