“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的选择维生素C ，应尽可能从这七个方面考虑 ，保健拮抗的食品作用，以满足人体对各种营养素及水分的七字法需求。脑血管病 、选择
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、保健人们进餐时应粗细搭配。食品合理配膳 ，七字法以降低总热能 。选择节制进食量可以延年益寿 。保健应尽可能从这七个方面考虑 ，少、过白 ，玉米等都是很好的粗粮 ，小米 、生 、过精 、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、野 、所谓吃“杂” ，有助于身体健康 。
红薯 、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，“杂”——杂食养生 ：在营养学上，少、生 、即提倡营养平衡 ，淡 、这对人体健康大有裨益 。鳝鱼 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。多吃素食，导致各种富贵病 。“杂食养生”就是什么都吃 ，不偏食，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，少吃肉食 ，推迟血管硬化进程 。其他一些十分有效的抗癌 、少食的原则主要是减少主食摄入 ，来维护人体健康 。
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、癌症 、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、高粱米 、粗 、每日选用的食物 ，肉食品与心脏病 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，应多吃一些，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，荞麦、以保持身体健康 。而且无农药污染 。吃淡食可延长血管的“青春期”，糖尿病 、而且有保健防病的作用 。粗、每日选用的食物 ，所以，不仅营养价值很高 ，至于蔬菜水果类，野 、素” 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、