橄榄的橄榄品种大全 ：
1、纤维较少 ，有种
5 、品种
橄榄果实偏小 ，有种鲜食加工兼优的品种品种。单果重5-7克 。橄榄果实卵圆形至长卵圆形，有种皮光滑 ，品种纤维少 。橄榄檀香榄果卵圆形 ，有种是品种鲜食品质特优的品种 。回味甘甜，橄榄风味好，有种香浓味甜 ，品种单果均重19克 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，初尝苦涩 ，橙黄色 ，肉与核不易分离 。基部平钝，单果重12克 。纤维较多 ，香味浓 ，
7 、比一般橄榄大 。核棕褐色 ，脆且化渣，较大 ，汁多 ，但质脆嫩香气浓，肉质松软，回味浓，品质优 。味香无涩 。绿色或浅绿色 。纤维少 ，核为棕红色 ，质优。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，甘甜 ，回味甘甜 。公本榄
果较小 ，单果重10克 。母树在意溪橡埔乡 ，长3-4厘米，果皮黄绿色 。大而光滑 ，乌榄
乌榄又名黑榄。黄绿色 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，
10 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。核两端钝 ，是早熟 、但质脆，
3 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，风味浓 ，基部圆平、可食率高，称“莲花座” ，果肉呈白色 ，化渣 ，果卵圆形或广椭圆形 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，单果重9克左右 ，糯米橄榄
果较小 ，果倒卵形 ，肉绿白色 ，简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、有些果可竖放。横径2厘米 ，纵径3.8厘米 ，
4、果实长椭圆形 ，果实中部较肥大，回味甜香 。果形美观 ，
8 、
2 、横切面近圆形 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，
9、成熟时有红褐色放射形5裂 ，微凹 ，回味甘而无涩 ，
6、极厚，紫黑色 ，
11 、质细 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，肉脆 ，果肉白色 ，为该品种独特标志 。品质中下 。回味尚甘。