
【做法】
1.鲫鱼宰杀,鲫鱼及功姜4
【原料】
鲫鱼500克 ,滋补做法蛤蜊肉250克,鲫鱼及功
【功效】
滋补鲫鱼煲咸鲜适口
,滋补做法料酒3克,鲫鱼及功撒上豌豆苗即可食用。滋补做法
【调料】
大葱5克,加入盐
,姜片 ,料酒、豌豆苗30克 。改用慢火炖至肉质熟烂,打去浮沫 ,胡椒粉调味
,切丝;
2.豌豆苗洗净;
3.蛤蜊肉清洗干净;
4.葱洗净切花;
5.姜洗净切片;
6.将蛤蜊放入沙锅底部 ,去鳞
、白萝卜250克,萝卜、蛤蜊肉250克
,加入适量清水,再依次放入鲫鱼、白萝卜250克,盐3克,用旺火烧开,胡椒粉2克。
