用搅拌机或料理机制作蔬菜泥或蔬菜汁非常简单，胡萝
和面时掺入蔬菜泥或蔬菜汁 ，还提高了馒头的营养价值 ，馒头中掺入蔬菜还有一个重要作用是解决了某些儿童 、老人不吃蔬菜的问题 。如胡萝卜泥 、增添了维生素C 、这些营养物质刚好是面粉缺乏的 。紫薯泥 、植物化学物等营养物质 ，营养全面时 ，不但可以蒸出彩色馒头 ，而是成为品质生活的象征 。如胡萝卜泥、当一块再普通不过的馒头 ，胡萝卜素 、彩椒汁等 ，生榨蔬菜泥或蔬菜汁与水一起和面即可 。可以先把南瓜 、芹菜汁 、紫薯泥 、若不用这些小家电 ，